Tarte Aux Cerises
Tarte Aux Cerises
La tarte aux cerises est un délicieux dessert estival, mettant en avant les saveurs fruitées et acidulées de ce fruit rubis. Préparée avec une pâte sablée maison et des cerises juteuses, elle offre une expérience gustative envoûtante. Accompagnée d'une boule de glace à la vanille, cette tarte devient un hymne à la gourmandise et à la générosité de la nature, offrant une explosion de saveurs sucrées. Cette recette traditionnelle incarne la magie de l'été et sa dégustation promet d'être une expérience inoubliable.
Temps total : 1H 05min
Préparation
25min
Repos
-
Cuisson
45min
Ingrédients : 4 personnes
500g de Cerises Dénoyautées
200ml d'Eau
100g de Sucre
2 c.a.s de Maïzena
1 Pâte Brisée
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Étape 1 :
Dénoyautez vos cerises.
Étape 2 :
Mettez les cerises dans une casserole et versez votre eau, puis après 10 minutes de cuisson, ajoutez le sucre et la maïzena. Mélanger bien et si vous le souhaitez, vous pouvez mixer légèrement vos cerises.
Étape 3 :
Ensuite, munissez-vous d'une pâte brisée, et mettez-la dans votre plat. Versez vos cerises sur la pâte et faite votre quadrillage avec des bandes de pâtes plus ou moins fines.
Étape 4 :
Cuire 45 minutes au four à 180°C ou T°6.
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