Mousses Au Chocolat
Mousses Aux Chocolat
La mousse au chocolat est un dessert classique et irrésistible qui ravit les amateurs de chocolat depuis des générations. Sa texture légère et aérienne, obtenue grâce à l'incorporation de blancs d'œufs montés en neige, contraste délicieusement avec la richesse du chocolat fondu. Traditionnellement, elle se prépare avec du chocolat noir, mais il existe de nombreuses variations, y compris des mousses au chocolat au lait ou blanc.
Temps total : 3H25
Préparation
20min
Repos
3H
Cuisson
5min
Ingrédients : 6 personnes
1 Tablette de Chocolat Noir
6 Oeufs
Inscrivez vous
pour des offres exclusives et les nouveautés en premier !
Étape 1 :
Séparer les blancs, que vous montez en neiges et les jaunes.
Étape 2 :
Mélangez votre chocolat fondu avec les jaunes.
Étape 3 :
Incorporez délicatement les blancs en neige au chocolat. Puis mettez minimum 3 heures au frigo.
Envie de faire de superbes photos de vos plats ?
Pour ça, j'ai créé plusieurs collections de fonds photo. Il y en a pour tous les goûts et les couleurs. Vous voulez une ambiance plutôt automnale ? Plutôt chic et élégant ? Ou bien 100% vintage ? Tout est possible et réalisable ! J'ai également réalisé une section avec des tas d'accessoires de stylisme ! Il y a de la vaisselle, des ustensiles, des textiles et encore plein d'autre choses.