Gâteau à la citrouille
Gâteau à la citrouille
Le gâteau à la citrouille est une douceur automnale irrésistible, parfaite pour réchauffer les cœurs lors des journées fraîches. Moelleux et délicatement épicé, il marie les saveurs riches de la citrouille avec des touches de cannelle, de muscade et de gingembre. Souvent garni d’un glaçage au fromage frais ou simplement saupoudré de sucre glace, il est aussi savoureux qu’il est réconfortant. Facile à préparer et idéal pour les fêtes comme Halloween ou Thanksgiving, ce dessert ravit petits et grands avec son parfum chaleureux et sa texture fondante. Une véritable invitation à la gourmandise !
Temps total : 1H05min
Préparation
30min
Repos
-
Cuisson
35min
Ingrédients : 4 personnes
600g de Citrouille
2 c.a.s de Farine
2 c.a.s de Crème liquide
80g de Sucre
4 Oeufs
1 sachet de Sucre Vanillé
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Étape 1 :
Tout d'abord, videz la citrouille et coupez-la en petits dés. Mettez-la à cuire dans une casserole avec un verre d'eau.
Étape 2 :
Ensuite mixer ou passer la citrouille à la moulinette. Puis ajoutez le reste des ingrédients.
Étape 3 :
Versez votre mélange dans un moule beurré.
Étape 4 :
Enfournez 35 minutes à 180° ou T°6
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