Brownie Au Spéculoos
Brownie Au Spéculoos
Le brownie au spéculoos est une gourmandise irrésistible qui marie l’intensité du chocolat à la saveur épicée et croquante du spéculoos. Moelleux à cœur et légèrement croustillant sur les bords, ce dessert offre un contraste de textures et un équilibre parfait entre douceur et caractère. Idéal pour les amateurs de chocolat à la recherche d'une touche d'originalité, il se savoure aussi bien en dessert qu’au goûter, accompagné d’une boule de glace ou d’un café. Une alliance gourmande qui fait l’unanimité à chaque bouchée !
Temps total : 50min
Préparation
15min
Repos
-
Cuisson
35min
Ingrédients : 3 personnes
70g de Beurre demi-sel
100g de Chocolat
2 Oeufs
75g de Sucre
60g de Farine
4cl de Crème liquide
1 Paquet de Spéculoos
50g de Pâte de Spéculoos
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Étape 1 :
Faites fondre le beurre et le chocolat aux micro-ondes. Pendant ce temps, dans un saladier, battez les œufs avec le sucre. Ajoutez le mélange beurre et chocolat, puis la farine et la crème liquide.
Étape 2 :
Ensuite, dans le fond de votre plat, recouvrez de Spéculos. Versez votre mélange par-dessus.
Étape 3 :
Faites fondre la pâte de Spéculos aux micro-ondes, puis avec une spatule marbrez votre gâteau.
Étape 4 :
Enfournez 35 minutes à 180° ou T°6.
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