Barquettes à la Fraise
Barquettes à la Fraise
Les barquettes à la fraise, délicieuses et colorées, sont un véritable délice pour les papilles. Leur douceur sucrée et leur parfum envoûtant évoquent instantanément les plaisirs de l'été et des journées ensoleillées. Que ce soit en dessert, en collation ou en accompagnement, les barquettes à la fraise offrent une explosion de saveurs fraîches et fruitées qui raviront les amateurs de douceurs gourmandes. Avec leur forme caractéristique et leur garniture généreuse, ces petites gourmandises sont un véritable régal pour les sens. Déguster une barquette à la fraise, c'est savourer un moment de bonheur simple et authentique, un instant de gourmandise qui fait sourire et qui réconforte.
Temps total : 30min
Préparation
15min
Repos
-
Cuisson
15min
Ingrédients : 10 barquettes
2 Oeufs
30g de Sucre
50g de Farine
Un peu de Confiture de Fraises
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Étape 1 :
Séparez les blancs des jaunes. Puis mélanger avec les jaunes le sucre et la farine.
Étape 2 :
Montez les blancs en neige. Puis incorporez-les à la pâte.
Étape 3 :
Mettez une cuillère à soupe de pâte dans chaque empreinte du moule et enfournez 15 minutes à 180° ou T°6.
Étape 4 :
Laissez refroidir les barquettes avant de les démouler. Puis y ajouter de la confiture de fraises que vous avez légèrement fait chauffer. Puis laissez de nouveau refroidir avant dégustation !
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